本文摘要：
鲁菜里有一道菜，叫猪肚丝，是“炒”的烹饪方法之一。它是用香菜(也是欧芹)和另一种切得很细的猪肚一起煮的，叫做“油炸”。 所以炒着吃一缕香菜也是当务之急。我爱吃猪肠，很爱吃。 前几天我馋的时候去菜市场买了个红烧猪肠，煮了个水煮猪肠吃。想了想，又做了一个炒猪肠吃。 水煮猪肠最好自然煮熟。吃的是肥肥的，但是猪肠薄的地方，炒炒也很精彩。你吃的是又脆又好吃的。 取剩下的煮好的猪肠，切细丝，开灶坐锅，烧一壶开水，滴几滴葱、辣椒、九韶，把猪肠焯水透，然后洗净买。其实没必要讲究，有点污点。
鲁菜里有一道菜，叫猪肚丝，是“炒”的烹饪方法之一。它是用香菜(也是欧芹)和另一种切得很细的猪肚一起煮的，叫做“油炸”。
所以炒着吃一缕香菜也是当务之急。我爱吃猪肠，很爱吃。
前几天我馋的时候去菜市场买了个红烧猪肠，煮了个水煮猪肠吃。想了想，又做了一个炒猪肠吃。
水煮猪肠最好自然煮熟。吃的是肥肥的，但是猪肠薄的地方，炒炒也很精彩。你吃的是又脆又好吃的。
取剩下的煮好的猪肠，切细丝，开灶坐锅，烧一壶开水，滴几滴葱、辣椒、九韶，把猪肠焯水透，然后洗净买。其实没必要讲究，有点污点。
从一个红色的锅开始，用油加热，炒猪肠，稍微湿润收缩，加盐和胡椒调味，加入辣椒丝，炒香菜，炒猪肉，出锅。我吃了一碗米饭。
如果憋不住，再加一碗，就饱了。满意。有时候我会想，活着，总想要那种完美的幸福。
太难了。这种想吃什么就能吃什么的小幸福和满足感才是真正的幸福，小幸福好得多，是那种完美的幸福吗？有好吃的，很开心。
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