本文摘要：
今天去菜市场，瞥见活的大虾突然就想起来香辣虾这道鲜味，就买了一些活的大虾来做这道菜。大虾不仅营养富厚而且含有少量的脂肪，不用担忧吃虾会发胖哟。接下来看一下这道鲜味香艳的香辣虾怎么做的吧。 食材主要食材：大虾。调味品：蒜，葱，姜，盐，食用油，生抽，干辣椒，料酒。备菜环节1、大虾去头，去虾线，洗净，加入姜片和料酒腌制备用。 2、葱洗净切段，大蒜切片，干辣椒切段，姜切片。烹饪环节1、起锅烧油，放入腌制好的大虾，举行翻炒。 2、加入少量的盐继续翻炒。
今天去菜市场，瞥见活的大虾突然就想起来香辣虾这道鲜味，就买了一些活的大虾来做这道菜。大虾不仅营养富厚而且含有少量的脂肪，不用担忧吃虾会发胖哟。接下来看一下这道鲜味香艳的香辣虾怎么做的吧。
食材主要食材：大虾。调味品：蒜，葱，姜，盐，食用油，生抽，干辣椒，料酒。备菜环节1、大虾去头，去虾线，洗净，加入姜片和料酒腌制备用。
2、葱洗净切段，大蒜切片，干辣椒切段，姜切片。烹饪环节1、起锅烧油，放入腌制好的大虾，举行翻炒。
2、加入少量的盐继续翻炒。3、炒至大虾快干时，放入干辣椒，花椒继续翻炒。4、等炒到大虾出油，继续加入蒜片继续翻炒爆香。
5、然后加入生抽，和葱段，继续翻炒。6、等炒段炒至干瘪之后就可以出锅了。小贴士1、大虾最好选活的大虾，这样才会更新鲜。2、腌制一下主要是为了去腥，活的大虾腥味也会小许多。
3、花椒可以多一些越发能出香味。4、外貌配上香菜段色彩会越发丰满。本文由美食的课堂原创，接待关注，主要分享一些家常菜的做法资助发现生活中的鲜味，喜欢的记得关注哟，您的认可是我最大的动力。
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