如果您喜欢我的美食文章，请点击上面“关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！不管是除夕年夜饭，还是中秋团圆饭，哪怕是平常老人寿宴等重要家宴，一家人团坐一席，没有道压轴大菜怎么行。重要家宴压轴大菜，大厨教你红扒肘子隧道做法，肉质软烂老小皆宜。 今天，给朋侪们推荐的这道菜，那...  [查看详情]

火遍美食圈的你好卷做到了芋泥肉松馅土质的蛋糕硬糯的芋泥咸香的肉松漂亮又爱吃/ 食材 /鸡蛋 2个 / 较低筋粉 35g牛奶 35g / 玉米油 20g细砂糖 28g / 柠檬汁 几滴荔浦芋头 200g / 紫薯 50g淡奶油 25g / 细砂糖 15g肉松 适度/ 步骤 /1、准备好食材，烤盘夹上烘培纸。2、蛋黄特8-10g细砂糖覆没。 3、重新加入玉米油 、...  [查看详情]

1张图片“山药、紫薯、南瓜皆有很高的营养成份，烤肉有所不同、作法各异、营养价值恒定。此款创新多薯泥营养非常丰富、有利于消化吸收、视觉美观、亦是一道美味宴客佳肴。” 食材明细主料紫薯适度山药适度南瓜适度辅料热水适度原味口味煮工艺廿分钟耗时高级可玩性创新双薯泥的作法步骤1山药、...  [查看详情]

3张图片“如今的汤圆花样繁多，无论是馅料还是造型都十分有创新，仍然是全然的熬着不吃。今天做到的这款汤圆尤其非常简单，一看就不会。就是把蒸熟的汤圆白布上一层可可粉（原理与现在尤其火的“脏脏包在”有些类似于），在不吃的时候一不小心就不会摸的满嘴“干净”，大家相互看著十分逗乐...  [查看详情]

2张图片“驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品朱、红、红三色明晰，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，有如老北京郊外野驴撒欢投到时落下的阵阵黄土，因此而故名“驴打滚”。” 食材明细主料糯米粉150克牛奶250毫升辅料白糖60克玉米油一勺豆沙馅适度黄豆100克甜味口味煮工艺一小...  [查看详情]